Предложения

Постное меню в Ресторации Манилла Gourmet! ⠀ Масленичные гуляния закончились, прощеное воскресенье даровало мир душе и с особенным настроением мы встречаем великий пост. И пусть все, кто начинает поститься , почувствует, как наступает весна не только в природе, но и в самом сердце. Наши повара постарались на славу!

А вы знаете, что традиции в  @manillovgourmet выходят далеко за рамки сибирской кухни? Мы не только виртуозно совмещаем гастрономические тренды с аутентичными принципами приготовления блюд но и умеем (а, главное, любим!) создавать для наших гостей неповторимую «манилловскую» атмосферу. Лучшего сопровождения к хорошей еде и вину, чем живая музыка придумать сложно. Именно так и родилась одна из многочисленных традиций и «фишек» нашей ресторации. Каждую пятницу и субботу вас ждут лучшие музыкальные уикенды и живой звук только в @manillovgourmet

Дорогие наши мужчины, наши храбрые и отважные защитники! Вы наша опора и надежда! Поздравляем вас с Днем защитника Отечества! Спасибо вам за смелость , ответственность и надежность. Мы ценим всё, что вы для нас делаете, и очень гордимся вами, ведь за вашими широкими спинами нам ничего не страшно! Пусть любая вершина покоряется  вашему мужеству и упорству. С праздником!

У нас сегодня праздничное настроение!  И не потому что 14 февраля! Просто сегодня в ресторации будет много влюбленных, красивых и счастливых пар! Дорогие , друзья Поздравляем вас с самым  романтичным днем в феврале - Днем Святого Валентина. Это прекрасный повод провести теплый вечер в двоем с любимым человеком. Любовь вдохновляет, окрыляет, дарит невероятные эмоции. Любовь действительно умеет творить чудеса. Пускай это волшебное чувство наполняет ваши сердца до краев.  Любви, нежности, теплоты, гармонии и красоты! Любите и будьте любимы.

Один день для праздника - это не плохо, два - уже лучше, но все равно маловато будет. Мы подумали и решили, что марафон безудержного веселья должен продолжаться. Ну а почему бы и нет? Свадьбы по 3 дня празднуются, для новогодних праздников почти 10 дней отводится. А день учителя - всего 2 дня? Ну как-то совсем не комильфо! В общем, мы решили продлить акцию, приуроченную ко дню учителя на весь октябрь. Да будет праздник, вместе с #manillovgourmet

Это случилось!  Мы официально объявляем запуск дегустационных сетов. Это отличная возможность попробовать   сразу 8 блюд из нашего меню в сопровождении вина . В наших блюдах много деталей и они беззастенчиво  заряжены на аппетит. 1️⃣ Тартар/ Бруност/ молоко тигра 2️⃣ "Мимоза"с подкопченым муксуном 3️⃣ Татаки из говядины/ карпачо из грибов/ жареная сметана 4️⃣ Коричневый бульон/ расстегай с курицей 5️⃣ Ризотто из пшеницы/белые грибы 6️⃣ Битки из кролика/сливочный птитим/можжевельник 7️⃣ Язык /медовый картофель/ ферментированные огурцы/ хрен 8️⃣ Морковный пирог/ пломбир/ Датский сыр ручной работы Восемь курсов, два бокала вина, одна цена, много деталей, гастрономический экстаз и все за один визит.

Сегодня не только первый день лета, но и Международный день защиты детей! Сегодня праздник, посвященный самому важному и хрупкому в нашей жизни: детям и детству. И хотя мы не сможем защитить детей от всего на свете, в наших силах помочь им стать сильнее  и справиться со всем самим! Желаем всем маленьким виновникам сегодняшнего торжества много радости, счастья и увлекательных открытий!

Маниллов Gourmet. Кулинарное шоу двух шефов. Итоги Недавно в ресторации Маниллов Gourmet прошло кулинарное шоу с участием «мишленовского» повара из Испании. Это событие для гурманов. Делюсь своим мнением – честным и предвзятым. Предвзятым, потому что очень люблю ресторацию и уважаю бренд шефа Сергея Савинова. Что, однако, не лишает меня права критиковать его, когда есть за что. В этот раз слов критики не будет. Только заслуженные комплименты. Как организатор с большим опытом, скажу всей команде Маниллов Gourmet и журналу IMPULS plus – браво! Мероприятие прошло на высочайшем уровне. Начиная от welcome и заканчивая десертом. Новая музыкальная испанская программа молодой талантливой Даши Рыжиковой – это деталь, но для меня существенная. Потому что именно из таких мелочей и складывается атмосфера вечера. И для меня, как для профессионала, показательно, когда учтено всё. Флористика от безусловного лидера нашего рынка – Яблонька Group, призы от Барс BMW, «Нимфы» и конечно Ресторации Маниллов Gourmet. У «Нимфы», кстати, была очень оригинальная активность – как бы аромогадание, где мне убедительно сказали, что я мудрый и буду ещё мудрее. Вот как после этого их не любить? Сам гастрономический вечер - это лучшее, что я видел в Омске. Да что там, в Омске, в России... Хотя повидал я немало. Конкурсы были поровну поделены между испанским шефом и Сергеем Савиновым, а десерт стал творением их обоих. Я не хочу в подробностях описывать все нюансы, и уж тем более не хочу сравнивать шефов. Для меня они абсолютно равнозначны. Но перечислить блюда всё же стоит: Все это сопровождалось шикарными напитками и обществом замечательных людей. Среди гостей, кстати, были и лучшие в Омске рестораторы - Алексей Фомин («Пеликан») и Юрий Чащин («Провиант»). Оба в свое время были отмеченные в номинации ресторатор года премии «Главный Герой». И они так же отметили высокий уровень поварского искусства. Ну, а в текущем году в номинации лучший ресторан года выдвинута Ресторация Маниллов Gourmet, и это более, чем заслужено. Столько сделать за год на моей памяти ещё не удавалось никому. Очень сложно передать все эмоции и тем более вкусы с кулинарного шоу.Но есть фото, их много, и, разглядывая их, я вспоминаю этот чудный вечер. А вспоминая, хочу повторения. Для чего, кстати, вовсе не обязательно ждать прославленных шеф поваров. Любой винный или гастрономический вечер, которые регулярно проходят в ресторации - это событие. Так что следите за анонсами и не лишайте себя и своих близких прекрасной возможности отдохнуть.