Категории
Все меню
Основное меню
Закуски
Салаты
Супы
Котлеты и пельмени
Горячие блюда
Детское меню
Десерты
Специальные предложения
Шеф рекомендует
Дегустационный сет
Винная карта
Игристые вина
Белые вина
Розовые вина
Красные вина
Креплёные вина
Крепкие напитки
Строганина из муксуна с красной икрой
1250 руб.
(120/10/80 гр)
Сагудай из муксуна
880 руб.
(100/120 гр)
Тартар из семги со щучьей икрой
820 руб.
(130/20 гр)
Котлетки из краба
820 руб.
(120/115 гр)
Форшмак из сельди и муксуна
450 руб.
(120/30 гр)
Смерреброд с макрелью
360 руб.
(280 гр)
Сельдь пряного посола с мятым картофелем
380 руб.
(100/150/65 гр)
Тартар из мраморной говядины с маринованными овощами
620 руб.
(100/30/20 гр)
Солонина из говяжьей грудинки
600 руб.
(100/50 гр)
Буженина “Таежная”
550 руб.
с маринованной ягодой, домашней аджикой и хренодером (100/50 гр)
Строганина из говядины
550 руб.
с жареной сметаной и грибным карпаччо (80/60 гр)
Паштет из утки с пряным конфитюром
670 руб.
(120/60/60 гр)
Сало разнообразное
320 руб.
с кремом из квашеной капусты, домашней горчицей и сливочным хреном (140/100 гр)
Сыры с медом, миндалем, виноградом и курагой
880 руб.
(160/120 гр)
Грузди соленые со сметаной и таежной ягодой
740 руб.
(150/85 гр)
Икра грибная, икра баклажанная с жареной лепешкой
380 руб.
(100/ 100гр /1 шт)
Соленья домашние:
огурцы маринованные
195 руб.
(100 гр)
помидоры маринованные
195 руб.
(100 гр)
помидоры бочковые
195 руб.
(100 гр)
капуста маринованная
100 руб.
(100 гр)
Семифредо из ржаного хлеба
280 руб.
(150/15 гр)
Бородинский трюфель
280 руб.
с кремом Омичка (90/65 гр)
Поке из булгура
1100 руб.
с подкопченной на ольхе стерлядью (410гр)
Оссобуко из индейки
870 руб.
с кашей из тыквы и соусом Винный джус с горьким шоколадом (1 шт/170 гр)
Стейк Пиканья
1200 руб.
с картофелем в соусе Свит Чили, обожжеными томатами Черри и кетчупом из свеклы (230/190 гр)
Рассольник Сибирский
380 руб.
с солеными груздями, белыми грибами, копченой сметаной и расстегаями с языком (450 / 2шт /30 гр)
Салат из печеных перцев, томленых томатов
380 руб.
с хрустящими баклажанами и муссом из копченого сыра (210 гр)
Смерреброд с копченым языком и ферментированными огурцами
360 руб.
230 гр
Италия
Schenk Italia, "Fonte" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
2420 руб.
Conegliano Valdobbiadene 750 ml.
"Jeio" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
2400 руб.
Conegliano Valdobbiadene 750 ml.
"La Gioiosa" DOC Prosecco Treviso Brut
2000 руб.
Treviso 750 ml.
"Jeio" Cuvee Rose Brut
2100 руб.
Veneto 750 ml.
Франция
Dom Perignon
23000 руб.
Сhampagne 750 ml.
Ruinart Blanc de Blancs
12320 руб.
Сhampagne 750 ml.
Jacquart Brut "Mosaique"
5445 руб.
Сhampagne 750 ml.
Lanson Rose Label Brut Rose
8690 руб.
Сhampagne 750 ml.
Bestheim AOC Cremant d'Alsace Brut Rose
2915 руб.
Alsace 750 ml.
Испания
Codorniu "Nuviana" Brut Rosado DO Cava
1815 руб.
Penedes 750 ml.
Mont Marcal DO Cava Brut Reserva
1900 руб.
Penedes 750 ml.
Аргентина
Bodegas Chandon Brut
2860 руб.
Mendoza 750 ml.