Категории
Все меню
Основное меню
Закуски
Салаты
Супы
Котлеты и пельмени
Горячие блюда
Детское меню
Десерты
Специальные предложения
Шеф рекомендует
Винная карта
Игристые вина
Белые вина
Розовые вина
Красные вина
Креплёные вина
Крепкие напитки
Строганина из муксуна с красной икрой
980 руб.
(120/10/80 гр)
Сагудай из муксуна
750 руб.
(100/120 гр)
Семга ягодного посола на яблочном дранике
520 руб.
(135 гр)
Котлетки из краба
1030 руб.
(120/115 гр)
Тартар из сельди с ореховым кремом на ржаных хрустах
380 руб.
(115 гр)
Карпачо из семги с филе манго и грейпфрута
520 руб.
(125 гр)
Гороховый хумус с копчеными ребрышками и солеными огурцами
320 руб.
(200 гр)
Паштет из говяжьего языка с вареньем из чеснока и картофельным хлебом
590 руб.
(100/100 гр)
Сельдь пряного посола с мятым картофелем
380 руб.
(100/150/60 гр)
Тартар из мраморной говядины с маринованными огурцами
580 руб.
(100/30/20 гр)
Сало разнообразное с кремом из квашеной капусты
350 руб.
домашней горчицей и сливочным хреном (140/100 гр)
Паштет из утки
670 руб.
с пряным конфитюром и домашним хлебом (120/60/60 гр)
Грузди соленые со сметаной и таежной ягодой
460 руб.
(100/100 гр)
Сыры с конфитюром и миндалем
780 руб.
(160/160 гр)
Мясные деликатесы:
солонина из говяжьей грудинки
550 руб.
(100/50 гр)
буженина из свиной шеи с маринованной ягодой
550 руб.
домашней аджикой и ягодным хренодером (100/50 гр)
ростбиф из говяжьего края
550 руб.
(100/25 гр)
язык говяжий копченый с домашней горчицей
450 руб.
(100/25 гр)
Закусочные пирожки:
с семгой и судаком
70 руб.
25 гр
с курицей
70 руб.
25 гр
с крольчатиной
70 руб.
25 гр
с языком
70 руб.
25 гр
с грибами
70 руб.
25 гр
Салат с креветками и авокадо
620 руб.
в лимонно-медовом соусе, миндальной страчателлой, соусом "Умами"
Салат "Табуле" с кускусом, маринованными баклажанами
380 руб.
печеными томатами, изюмом "Порто" (180 гр)
Салат с куриной грудкой, карамельными фруктами
380 руб.
и арахисовым соусом (265 гр)
Салат с сёмгой в азиатском стиле "Терияки"
520 руб.
(180 гр)
Паштет из дальневосточных кальмаров
350 руб.
с тапенадом из маслин (100/50 гр)
Суп-крем 4 сыра
360 руб.
(350 гр)
Уха "Тарская"
550
с семгой и судаком (350 гр)
Свиные ребра
680 руб.
с гарниром из томленого в пиве чернослива и ржаным BBQ (300/60 гр)
Судак "Романо"
750 руб.
с грибами, картофельным кремом и копченой сметаной (220/50/10 гр)
Тертый яблочный пирог
320 руб.
подается с шариком пломбира, кедровой гранолой и таежной ягодой (150/100 гр)
Италия
Maximilian I Prosecco Brut
1600 руб.
Veneto 750ml
"Jeio" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
2400 руб.
Veneto 750ml
Франция
Dom Perignon
23000 руб.
Сhampagne 750 ml.
Ruinart Rose Brut
9500 руб.
Сhampagne 750 ml.
Jacquart Brut "Mosaique"
5500 руб.
Сhampagne 750 ml.
Lanson "Rose Label" Brut Rose
8690 руб.
Сhampagne 750 ml.
Taittinger, Brut Reserve
7500 руб.
Champagne 750ml
Apollonis "Cuvee Authentic Meunier" Blanc de Noirs Brut
6500 руб.
Champagne 750ml
Испания
"Mont Marcal" Brut Reserva, Cava DO
1900 руб.
Catalunya
Аргентина
Bodegas Chandon Brut
2860 руб.
Mendoza 750 ml.